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Descubren que Ozempic reduce el ruido cerebral relacionado con la comida

Salud / Salud / Alimentación / Cerebro
Par Redacción,  publicado el 5 octubre 2025s en 10h45 CEST, modificado el 5 octubre 2025 en 10h45 CEST.
Salud

ADN

Una investigación reciente indica que fármacos como Ozempic podrían reducir la actividad cerebral relacionada con los impulsos alimentarios, lo que abre nuevas perspectivas en el tratamiento de la obesidad y los trastornos asociados al apetito.

Tl;dr

  • GLP-1 reduce pensamientos obsesivos sobre comida.
  • Mejora bienestar mental y autoconfianza en pacientes.
  • Aún faltan evidencias clínicas concluyentes.

Impacto de los tratamientos GLP-1: mucho más que menos apetito

En los últimos tiempos, el uso de fármacos basados en agonistas del receptor GLP-1, como el semaglutida —comercializado por Novo Nordisk bajo nombres como Ozempic— ha ido ganando terreno en el tratamiento de la obesidad. Sin embargo, su alcance va bastante más allá de la simple reducción del apetito. Un reciente estudio, presentado durante el congreso de la European Association for the Study of Diabetes en Viena y realizado junto al instituto Market Track, arroja luz sobre cómo estos medicamentos pueden mitigar lo que algunos expertos denominan «food noise»: ese incesante ruido mental relacionado con la comida, que tantas veces sabotea los intentos por mantener una dieta saludable.

Cambios psicológicos y percepción de la comida

El fenómeno del «food noise» representa uno de los principales escollos para quienes buscan perder peso de forma sostenible. La investigación, basada en encuestas a 550 estadounidenses tratados por exceso de peso (edad media: 53 años), revela resultados contundentes: el porcentaje de personas con pensamientos constantes sobre la comida cayó del 62 % al 16 % tras unos meses de tratamiento. Además, solo un 15 % seguía dedicando mucho tiempo a pensar en comer, frente al 63 % previo al inicio del tratamiento.

Estos datos también se reflejan en una sensación generalizada de mejoría emocional entre los participantes. Muchos reportaron sentir mayor confianza en sí mismos y un bienestar mental reforzado tras comenzar el tratamiento.

Circuitos cerebrales y placer gustativo: nuevas pistas

Paralelamente, otro grupo internacional analizó cómo estos fármacos afectan tanto los circuitos cerebrales como las células gustativas. Más del 60 % de las personas tratadas con semaglutida o equivalentes indicaron una disminución clara de las ganas impulsivas de comer. Curiosamente, cerca de un quinto manifestó experimentar sabores dulces o salados con mayor intensidad; quienes notaban este cambio aseguraron estar menos afectados por antojos compulsivos.

Varios elementos explican esta decisión médica:

  • GLP-1 actúa no solo sobre el intestino, sino también sobre regiones cerebrales asociadas al hambre y al placer alimentario.
  • Modificación perceptible en el gusto puede reducir los episodios de atracones.

Prudencia ante la falta de evidencia definitiva

A pesar del optimismo generado por estos avances —en palabras del endocrinólogo Othmar Moser, «la acción es tanto fisiológica como cerebral»—, conviene no perder la perspectiva: buena parte de los resultados procede aún de declaraciones retrospectivas. Falta que nuevos estudios clínicos robustos confirmen estas observaciones iniciales antes de poder afirmar con rotundidad que hemos hallado una solución integral frente al «food noise» y, por extensión, contra la obesidad.

Le Récap
  • Tl;dr
  • Impacto de los tratamientos GLP-1: mucho más que menos apetito
  • Cambios psicológicos y percepción de la comida
  • Circuitos cerebrales y placer gustativo: nuevas pistas
  • Prudencia ante la falta de evidencia definitiva
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