Trastornos alimentarios raros en Francia: potomanía e hiperfagia

En Francia, numerosos ciudadanos viven afectados por trastornos alimentarios poco comunes, entre ellos la potomanie y la hiperfagia, condiciones que, aunque menos conocidas que la anorexia o la bulimia, generan preocupación en el ámbito sanitario.

Un desafío invisible: los trastornos alimentarios en Francia

Aunque la relación complicada con la comida forma parte de la experiencia cotidiana para muchos, existe un conjunto de patologías, los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), que afectan gravemente a más de 900.000 personas en Francia, según datos de Info Gouv. Estas enfermedades —incluyendo anorexia, bulimia e hiperfagia— suelen permanecer ocultas tras hábitos aparentemente anodinos, agravando el aislamiento y el sufrimiento psicológico. No solo hablamos de condiciones conocidas; otras formas discretas pero dañinas como la ortorexia o la potomanía han comenzado a emerger en los últimos años.

Hiperfagia: una urgencia silenciosa

Durante este año, el foco informativo recae especialmente sobre la hiperfagia, un desorden caracterizado por episodios recurrentes de ingesta excesiva y pérdida total de control. Según la Fédération française anorexie boulimie, afecta al 3% de las mujeres y al 1,5% de los hombres en Francia. A diferencia de la bulimia, aquí no se recurre a mecanismos compensatorios tras las «crisis». Los afectados pueden incluso despertarse durante la noche para comer sin consciencia plena del acto, lo que complica su identificación y tratamiento. Este patrón compulsivo está íntimamente ligado con factores psicológicos como el estrés o la ansiedad.

Otros TCA poco conocidos pero graves

Menos visibles para el gran público, existen varios TCA que requieren especial atención e información. Varios elementos explican esta preocupación:

• Potomanía: compulsión por ingerir grandes cantidades de agua —a veces hasta 15 litros diarios según Inicea— poniendo en peligro órganos vitales.
• Ortorexia: obsesión por una alimentación excesivamente saludable, impulsada por redes sociales y discursos restrictivos.
• Mérycisme: conocido también como trastorno de la rumia, afecta principalmente a bebés pero puede darse en adolescentes o adultos, provocando desnutrición si no se trata adecuadamente.

Peligros poco valorados y necesidad urgente de intervención

El impacto social y sanitario es inquietante: entre los jóvenes franceses de entre 15 y 24 años, los TCA constituyen ya la segunda causa principal de muerte prematura tras los accidentes viales, según cifras de L’Assurance maladie. La importancia del diagnóstico temprano resulta indiscutible; ante cualquier sospecha —propia o ajena— acudir rápidamente a un profesional sanitario puede evitar complicaciones irreversibles. Frente a conductas alimentarias extrañas o extremas, la vigilancia sigue siendo fundamental para frenar unas patologías que continúan creciendo bajo el radar social.