Receta fácil: Pimiento relleno con pollo paso a paso
Un plato que captura toda la esencia del sabor casero, perfecto para esos días donde te sientes inspirado en la cocina. ¿Has tenido uno de esos días recientemente?
Tl;dr
- Receta fácil y rápida de pimiento relleno con pollo.
- Ingredientes necesarios para la receta.
- Paso a paso de la receta.
- Recomendaciones y posibles variaciones.
Una receta sencilla y familiar: pimiento relleno con pollo
Si busca una receta que sea rápida, fácil y con pocos ingredientes, pero al mismo tiempo deliciosa y casera, el pimiento relleno con pollo es una excelente opción. Este plato, ideal para compartir en una comida con familiares o amigos, es súper sencillo de realizar y tiene un sabor casero inigualable.
Ingredientes para la receta
Lo mejor de esta receta es que no necesitará muchos elementos. Los ingredientes que necesitará son: 4 pimientos rojos o verdes, 250 g de carne de pollo picada, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo picado, 1/2 taza de arroz cocido, 1/2 taza de salsa de tomate, 1/4 taza de queso mozzarella rallado, 1/4 taza de pan rallado, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Preparación paso a paso
La preparación de este plato es muy sencilla. Primero, precaliente el horno a 180°C. Luego, lave los pimientos y córtelos por la mitad a lo largo. Quite las semillas y las venas blancas. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté transparente. Añada el ajo picado y cocine durante un minuto más. Incorpora la carne de pollo picada y cocina hasta que esté dorada. Agregue el arroz cocido, la salsa de tomate, la sal y la pimienta al gusto. Rellene los pimientos con la mezcla de pollo y arroz. Espolvoree con el queso mozzarella rallado y el pan rallado. Coloque los pimientos rellenos en una fuente para hornear. Hornear durante 30 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos y el queso esté dorado.
Variaciones y recomendaciones
Esta receta es bastante versátil, por lo que puede agregar otros ingredientes al relleno como zanahoria, champiñones, entre otras opciones. Si desea darle un toque de sabor especial, puede agregar hierbas aromáticas, mostaza al pollo o salsa de soja, ya que ambos se complementan muy bien con este tipo de carne. Si busca una opción más fresca, puede acompañar los pimientos rellenos con pollo con una salsa de yogur y hierbas.
Opinión editorial
Esta receta de pimientos rellenos con pollo es una manera fantástica de darle un giro a la típica comida casera. No solo es simple y rápida de hacer, sino que también ofrece una gran versatilidad para adaptarse a diferentes gustos y dietas. Sin duda, una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en familia.