Prepara una deliciosa tortilla de arroz en sólo 10 minutos: Guía paso a paso
Preparar este plato es sumamente rápido y sencillo. Siempre se utiliza como ingrediente principal lo que ha sobrado de la cena del día anterior. ¿Te animas a intentarlo?
Tl;dr
- Receta tradicional argentina de tortilla de arroz.
- Ingredientes básicos: arroz sobrante, huevos, cebolla, ajo y queso.
- Preparación sencilla con mezcla y cocción en sartén.
- Ideal para aprovechar las sobras y variar las comidas.
Una receta argentina para no desperdiciar
En la cultura argentina, se valora la habilidad de aprovechar cada ingrediente al máximo. Un ejemplo de esto es la tortilla de arroz, una receta sencilla y deliciosa que permite darle una nueva vida a las sobras del día anterior.
Los ingredientes esenciales
Para hacer una tortilla de arroz necesitarás:
- 2 tazas de arroz cocido sobrante
- 4 huevos
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado (opcional)
- 1/2 taza de queso rallado fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva o manteca para engrasar la sartén
Manos a la obra
El proceso de creación de esta delicia es tan sencillo como su lista de ingredientes. Comienza por combinar en un tazón grande el arroz, los huevos, la cebolla, el ajo y el queso. Asegúrate de mezclar bien todos estos elementos. Luego, calienta aceite o manteca en una sartén y vierte la mezcla, procurando extenderla uniformemente. Cocina la tortilla durante unos 5-7 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y cocida. Finalmente, déjala reposar unos minutos antes de servir.
Opinión editorial
Es fascinante cómo una receta tan sencilla puede darle una nueva vida a las sobras, convirtiéndolas en un plato delicioso y gratificante. Esta tortilla de arroz es un recordatorio de que la cocina no solo trata sobre la creatividad, sino también sobre la eficiencia y el respeto a los alimentos.