Prepara un saludable pollo con verduras y quinoa: receta rápida y sencilla paso a paso
Este es un plato saludable y nutritivo, perfecto para esos días de intenso calor. ¿Te gustaría saber cómo prepararlo?
Tl;dr
- Receta de pollo con verduras y quinoa rápida y fácil.
- Ideal para el verano, se puede comer frío.
- Ingredientes: quinoa, pollo, verduras, aceite de oliva y especias.
- Se cocina en pasos sencillos y rápidos.
Una receta rápida y sencilla: pollo con verduras y quinoa
En la actualidad, la quinoa se ha convertido en un alimento protagonista en la mesa de muchos hogares, gracias a su alto valor nutricional. En esta ocasión, te presentamos una receta rápida y sencilla para preparar pollo con verduras y quinoa, ideal para disfrutar en los días de verano ya que puede consumirse frío.
Ingredientes necesarios
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- 150 gramos de quinoa
- 2 pechugas de pollo
- 500 gramos de calabacines
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- Perejil fresco (u otras hierbas de tu preferencia)
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
- Sal
Paso a paso: cómo prepararlo
Una vez que tienes todos los ingredientes, puedes seguir estos pasos para cocinar tu “pollo con verduras y quinoa”:
- Lavado y picado de las verduras.
- Corte y adobo del pollo.
- Lavado y cocción de la quinoa.
- Salteado del pollo y las verduras con aceite de oliva.
- Integración de todos los ingredientes en la sartén y cocción final.
Opinión editorial
En mi opinión, esta receta es una opción perfecta para aquellos que buscan platos saludables y fáciles de preparar. Además, su versatilidad permite adaptarla a diferentes gustos y dietas. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de sus sabores!