Superficie de trigo persiste en 5,9 millones de hectáreas, aún bajo el promedio
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) anticipa que el área de siembra será equiparable a la del año pasado, aunque experimentará una disminución del 6,9% en relación al promedio quinquenal. ¿Cómo afectará esto al sector agrícola?
Tl;dr
- La BCBA estima el área de trigo en 5,9 millones de hectáreas para 2024/25.
- Esto representa una disminución del 6,9% respecto al promedio de los últimos 5 años.
- Las condiciones climáticas y la rentabilidad del cultivo podrían afectar esta cifra.
- Los costos de producción y el fenómeno Niña podrían disminuir el área de siembra.
Estimaciones de la siembra de trigo para la campaña 2024/25
Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), el área de trigo para la próxima campaña 2024/25 se calcula en 5,9 millones de hectáreas. Este dato no solo mantiene la cifra del ciclo anterior, sino que también muestra una disminución del 6,9% en comparación con el promedio de los últimos cinco años.
Factores influyentes en la siembra de trigo
A pesar de las condiciones climáticas favorables, como las abundantes lluvias caídas durante el comienzo del otoño, la “ecuación de precios y costos” actual no resulta ser la más favorable para los productores. Estos también enfrentan incertidumbres debido a la posible llegada del fenómeno Niña.
En las zonas Núcleos Norte y Sur, relevantes para la producción del cereal, se observan dos factores que podrían generar una reducción del área para el próximo ciclo. Por un lado, los costos de los insumos tienen un impacto importante en el margen bruto debido al nivel de tecnología dado. Por otro lado, la previsión de año Niña impactaría negativamente en la intención de siembra del cereal de invierno.
¿Qué sucederá en las diferentes zonas agrícolas?
En el Centro-Este de Entre Ríos, la intención de siembra responde a las condiciones de humedad del suelo al momento de iniciar las labores. Sin embargo, debido a las características de los suelos de esta zona, la capacidad de almacenamiento de agua útil para los cultivos es muy limitada, lo que provoca situaciones de estrés por exceso o déficit mucho más frecuentes e inmediatas que en otras zonas.
En el sur del área agrícola nacional, la competencia entre el trigo y la cebada por el área podría verse afectada por la caída en las reservas de humedad durante el período estival y la falta de reposición de la misma. Sin embargo, las recientes lluvias han fortalecido la intención de siembra de estos cultivos.
Opinión editorial
Las proyecciones para la próxima campaña de trigo 2024/25 nos presentan un panorama complejo y lleno de incertidumbres. Factores como el clima, los costos de producción, y la rentabilidad del cultivo, se entrelazan para definir el futuro de la siembra de trigo en Argentina. Como sociedad, debemos entender y valorar el esfuerzo y los desafíos a los que se enfrentan nuestros productores agrícolas. Sólo así podremos apreciar el valor real del pan de cada día.