Rosarinos revolucionan la moda con cuero de hongos
Investigadores han creado un biomaterial innovador utilizando residuos de cerveza y uva, totalmente libre de crueldad animal. Con este material, producen accesorios y tienen planes de expansión. ¿Te gustaría saber más sobre este increíble avance?
Tl;dr
- La startup Mycorium Biotech produce cuero a partir de residuos de cerveza y uva.
- El producto es una alternativa sostenible y libre de crueldad animal al cuero tradicional.
- El proyecto busca fomentar la economía circular y mejorar los hábitos de consumo.
- Mycorium Biotech pretende colaborar con marcas para incrementar la producción y uso de este biomaterial.
Un salto innovador hacia la sostenibilidad
Un grupo de investigadores de Rosario, liderados por Diana Romanini, ha dado un paso audaz en la lucha por la sostenibilidad. En su empeño por revalorizar los residuos agroindustriales, han desarrollado un biomaterial hecho de desechos de cerveza y uva, que sirve como una alternativa al cuero tradicional.
Este innovador producto es la propuesta de la startup Mycorium Biotech, que busca desafiar las normas de la industria de la moda con una solución sostenible, libre de crueldad animal y escalable. Según ellos, su iniciativa tiene el potencial de revolucionar la industria, ofreciendo una opción que promueve una economía circular y mejora los hábitos de consumo.
La creación de un biomaterial disruptivo
El camino hacia esta innovación no fue fácil. Romanini y su equipo, compuesto por María Rocío Meini, Adriana Clementz, Agustín Schiavio, Sofia Perdomo y Alejo Casal, pasaron un año probando y experimentando diferentes enfoques. Finalmente, lograron transformar los desechos de cerveza y uva en un material resistente que incluso puede ser cosido.
El proceso de producción
El proceso para obtener este cuero alternativo es minucioso y requiere varios pasos. Primero, los residuos de la agroindustria son colocados en bandejas y sometidos a una fermentación en estado sólido. Esto alimenta al hongo que, bajo ciertas condiciones, se convierte en biomaterial. Después de diez días, el hongo se cosecha y se somete a una serie de tratamientos con plastificantes para que pueda perdurar en el tiempo.
Una alternativa al «ecocuero» y al fast fashion
En los últimos años, el «ecocuero», hecho a base de plástico, se ha popularizado en la industria de la moda. Sin embargo, esta alternativa al cuero natural tiene poco de ecológico. Mycorium Biotech se posiciona en contra de esta corriente y busca ofrecer una solución que reduzca el fast fashion y la contaminación ambiental que este genera.
Opinión editorial
La innovación de Mycorium Biotech es un ejemplo brillante de cómo la ciencia y la tecnología pueden converger para ofrecer soluciones sostenibles y éticas a problemas complejos. Su capacidad para transformar residuos en un producto de alta calidad y de gran demanda demuestra que es posible armonizar la economía y el medio ambiente. Esta startup desafía la norma y nos invita a todos a repensar nuestros hábitos de consumo y a optar por alternativas más respetuosas con nuestro planeta.