Reinventa la Tarta de Jamón y Queso de Mamá: 3 Ideas Innovadoras para Probar
Este plato, un clásico en las loncheras escolares y de trabajo, se transforma en una delicia gourmet con un simple toque extra. ¿Quieres saber cómo se logra esa transformación?
Tl;dr
- La tarta de jamón y queso es una receta clásica argentina.
- Es importante utilizar ingredientes de alta calidad.
- La receta incluye varias instrucciones paso a paso.
- Existen opciones gourmet para mejorar la receta básica.
El clásico de clásicos: tarta de jamón y queso
Por su sencillez y sabor, la tarta de jamón y queso se ha convertido en un clásico de la cocina casera argentina. Esta receta es perfecta para preparar una cena rápida, siendo la opción ideal para las viandas del día siguiente.
Ingredientes y preparación
La calidad de los ingredientes es esencial para obtener el mejor sabor. Para la masa, puedes optar por la casera. En cuanto al jamón, se recomienda jamón cocido natural, y para el queso, optar por uno cremoso o una mozzarella clásica.
La receta de la tarta de jamón y queso incluye ingredientes básicos como un disco de masa para tarta, jamón, queso, huevos, crema de leche y aceite de oliva. La preparación comienza precalentando el horno, engrasando el molde con aceite de oliva y colocando la masa en el fondo. Luego, se distribuye el jamón y el queso sobre la masa, se baten los huevos con la crema de leche y se vierte esta mezcla sobre el jamón y el queso. Finalmente, la tarta se hornea durante 30-35 minutos y se deja enfriar antes de servir.
Tu toque gourmet
Para darle un “toque mágico” a esta receta, puedes añadir ingredientes adicionales que elevan el sabor de la tarta. Algunas de estas opciones gourmet incluyen hierbas frescas como albahaca, tomillo o romero, tomates cherry o cebolla caramelizada. Estos ingredientes, además de mejorar el sabor, aportan una presentación más sofisticada a la tarta.
Opinión editorial
La tarta de jamón y queso es un plato sencillo y versátil, ideal para cualquier ocasión. Lo maravilloso de esta receta es que permite la experimentación y la personalización, pudiendo adaptarse a los gustos de cada uno. Sin duda, es una receta que todo amante de la cocina debería conocer y dominar. ¡Atrévete a darle tu toque personal y disfruta de esta delicia argentina!