Receta sencilla y rápida: Fideos con atún y crema paso a paso

Esta receta es una de las más sencillas que puedes encontrar, perfecta para esos momentos en los que el tiempo escasea. ¿Te gustaría saber cómo hacerla?

Un manjar en poco tiempo: Fideos con atún y crema

¿No tienes mucho tiempo para cocinar, pero anhelas un plato delicioso y reconfortante? Te presentamos una receta clásica que es sencilla, rápida y económicamente accesible: fideos con atún y crema.

Los ingredientes claves

Para esta preparación casera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de fideos
• 1 lata de atún en aceite o agua (170 g)
• 200 ml de crema de leche
• 1 cebolla pequeña y 1 diente de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado y queso rallado (opcionales)

La preparación paso a paso

Comienza herviendo los fideos en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras se cocina la pasta, pica la cebolla y el ajo finamente y sofríelos en aceite de oliva hasta que estén transparentes. Luego, incorpora el atún escurrido y desmenuzado a la sartén y cocina durante unos minutos más.

A continuación, vierte la crema de leche en la sartén y mezcla bien. Añade sal y pimienta al gusto y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente. Finalmente, mezcla la pasta con la salsa de atún y crema, y sirve inmediatamente. Si lo deseas, puedes añadir perejil fresco picado y queso rallado al gusto.

Información nutricional y consejos útiles

Un plato de estos deliciosos fideos con atún y crema tiene aproximadamente 400 calorías. Sin embargo, este valor puede variar dependiendo del tipo de pasta y la marca de atún que elijas.

Además, puedes personalizar esta receta a tu gusto, incorporando otras verduras como champiñones, pimientos o brócoli a la salsa, o utilizando diferentes tipos de queso o hierbas aromáticas.