Prepara en minutos tu tarta de jamón y queso para la playa
Un favorito del verano: te presentamos una receta fácil y asequible para que resulte perfecta. ¿Estás listo para darle un toque especial a tus comidas?
Tl;dr
- La tarta de jamón y queso es sencilla y económica.
- Es ligera, fácil de transportar y conservar.
- Se puede preparar con anticipación para llevar a la playa.
- La receta es accesible y personalizable a gusto.
El encanto de la tarta de jamón y queso
El sabor del verano tiene nombre y se llama tarta de jamón y queso. Este plato, sencillo de preparar y económico, se ha convertido en una opción popular para disfrutar en casa o en la playa.
Un plato versátil para el verano
Su ligereza y facilidad de transporte la hacen ideal para los días de sol. No solo se puede preparar con anticipación y conservarla en la nevera, sino que su resistencia a desmoronarse la convierte en la compañera perfecta para una jornada fuera de casa. Solo se necesita un recipiente hermético y un poco de hielo para mantenerla fresca.
La preparación: una tarea sencilla
Aunque la masa comprada puede ser más fácil de manejar, es importante que no esté muy fría. Para ello, se debe dejar a temperatura ambiente antes de comenzar con la preparación.
- Los ingredientes son básicos: 2 tapas de masa para tarta, 200 gramos de jamón cocido en fetas, 200 gramos de queso cremoso o mozzarella, 3 huevos, 1/2 taza de queso rallado y 1 yema de huevo (opcional).
- La preparación es intuitiva: se precalienta el horno, se forra un molde con la masa, se distribuyen el jamón y el queso, se baten los huevos con el queso rallado, se vierte la mezcla sobre el relleno, se sellan los bordes con un tenedor, se pincha la superficie para evitar que se infle y se hornea durante 30 minutos.
Además, existen tips finales para personalizar la tarta a gusto: se puede agregar leche o crema al relleno para obtener una textura más jugosa, o añadir morrón picado o jalapeño para darle un toque picante. La tarta puede ser acompañada con una ensalada o una salsa de tomate.
Opinión editorial
La tarta de jamón y queso es una demostración de que la simplicidad en la cocina no está reñida con el sabor. Este plato, fácil de preparar y versátil, es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento y lugar, especialmente en el verano. Anímate a prepararla y deleita a tus seres queridos con este clásico del paladar español.