Descubre los mejores lugares para comer en San Sebastián: una guía completa
San Sebastián es conocida mundialmente por su gastronomía, que destaca por la diversidad de sus platos y sabores. En esta guía te mostramos dónde comer en San Sebastián y disfrutar de la mejor experiencia culinaria.
Disfruta de los tradicionales pintxos en el casco antiguo
Una visita a San Sebastián no estaría completa sin degustar los famosos pintxos, pequeñas delicias que se sirven en bares y tabernas acompañadas de bebida. La mayoría de estos establecimientos ofrecen un gran surtido de pintxos fríos colocados sobre la barra, así como opciones calientes que se piden al camarero.
El casco antiguo de San Sebastián es el lugar por excelencia para disfrutar de los pintxos, con una gran cantidad de bares y tabernas en sus estrechas calles. Algunos de los más populares son:
- Casa Gandarias: con una amplia variedad de pintxos y raciones, incluyendo pescados frescos y carnes a la parrilla.
- Borda Berri: especializado en pintxos calientes elaborados al momento, como la carrillera de ternera o el risotto de setas.
- Bar Zeruko: ofrece pintxos de alta cocina en miniatura, como la brocheta de langostino con mayonesa de soja.
Recuerda que en San Sebastián es habitual “ir de pintxos”, es decir, visitar varios bares y probar distintas especialidades en cada uno.
Saborea la alta cocina en los restaurantes con estrellas Michelin
San Sebastián cuenta con una gran cantidad de restaurantes galardonados con estrellas Michelin, lo que la convierte en una de las ciudades con mayor densidad de estas distinciones por habitante. Estos establecimientos ofrecen platos elaborados con técnicas vanguardistas y productos de primera calidad. Algunos de ellos son:
- Arzak: dirigido por el chef Juan Mari Arzak y su hija Elena, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única basada en la innovación y la modernización de la cocina vasca.
- Akelarre: liderado por Pedro Subijana, se encuentra en un espectacular emplazamiento con vistas al mar y ofrece una propuesta culinaria que combina la tradición y la creatividad.
- Mugaritz: bajo el mando del chef Andoni Luis Aduriz, es reconocido mundialmente por su cocina de vanguardia y su apuesta por la investigación y la experimentación.
Ten en cuenta que estos restaurantes requieren reserva previa y en algunos casos puede ser necesario hacerla con meses de antelación.
Descubre la auténtica comida casera en las sociedades gastronómicas
Las sociedades gastronómicas son asociaciones privadas donde sus miembros se reúnen para cocinar, comer y disfrutar en compañía. Aunque tradicionalmente su acceso estaba restringido a sus miembros y sus invitados, en los últimos años algunas de ellas han abierto sus puertas al público.
Comer en una sociedad gastronómica es una experiencia única que te permitirá probar auténticos platos caseros elaborados con productos locales. Entre las sociedades accesibles a visitantes destacan:
- Gastroteka Danontzat: situada en el barrio de Gros, ofrece un menú degustación basado en la cocina vasca con toques vanguardistas.
- Sagardi Euskal Jatetxea: ubicada en el corazón del casco antiguo, cuenta con un amplio comedor donde podrás degustar platos típicos como el bacalao al pil-pil o la chuleta a la parrilla.
Relájate y disfruta de las vistas en los restaurantes de playa
San Sebastián cuenta con tres hermosas playas en pleno centro de la ciudad, cada una con una oferta gastronómica propia. La playa de Ondarreta, más tranquila y familiar, es perfecta para disfrutar de una comida relajada con vistas al mar, mientras que la animada playa de La Concha cuenta con numerosos restaurantes y chiringuitos junto al paseo marítimo. Por su parte, el área de la playa de Zurriola, en el barrio de Gros, destaca por su ambiente joven y desenfadado.
Restaurantes en Ondarreta
- El Mero: con vistas a la bahía de La Concha, este restaurante ofrece platos locales elaborados con productos frescos y de temporada.
- Café de Ondarreta: situado junto al paseo marítimo, es ideal para degustar pintxos, bocadillos y raciones en su terraza frente al mar.
Restaurantes en La Concha
- La Perla: ubicado en el emblemático edificio del balneario de La Perla, cuenta con una amplia oferta gastronómica que incluye desde pintxos hasta platos más elaborados.
- Kiosk Okendo: un chiringuito junto al paseo marítimo perfecto para disfrutar de una bebida refrescante y unas tapas mientras se contempla la playa.
Restaurantes en Zurriola
- Bodega Donostiarra: uno de los establecimientos más conocidos de Gros, donde podrás disfrutar de sus famosos bocadillos, tortillas y pintxos.
- Sunrise Beach Bar: con una impresionante terraza sobre la arena, este chiringuito es perfecto para tomar algo mientras te relajas al sol o después de practicar surf.
Como puedes ver, San Sebastián es una ciudad repleta de sabores y experiencias gastronómicas únicas. No dudes en dejarte llevar por sus colores y aromas y descubrir todos los secretos que te aguardan en cada esquina.
- Disfruta de los tradicionales pintxos en el casco antiguo
- Saborea la alta cocina en los restaurantes con estrellas Michelin
- Descubre la auténtica comida casera en las sociedades gastronómicas
- Relájate y disfruta de las vistas en los restaurantes de playa
- Restaurantes en Ondarreta
- Restaurantes en La Concha
- Restaurantes en Zurriola