Descubre la receta del postre preferido de Susana Giménez
Celebrando su cumpleaños a lo grande, recordamos una de las recetas icónicas que publicó la diva durante la pandemia. ¿Te gustaría intentar recrearla?
Tl;dr
- La famosa presentadora de TV argentina celebra su cumpleaños.
- Comparte su receta favorita: la torta de ricota.
- Aprendió a cocinar durante el aislamiento social.
- La receta incluye ingredientes y procedimientos detallados.
Una estrella argentina cumple años: Celebra con cocina casera
La diva de la televisión argentina, Susana Giménez, festeja su 80° aniversario el 29 de enero. Para conmemorar la ocasión, organiza una gran celebración en su lujosa mansión, “La Mary”, en Uruguay.
De la pantalla chica a la cocina
Durante la etapa de confinamiento por la pandemia en 2020, Susana descubrió una nueva pasión: la cocina. Al igual que muchos otros, tanto famosos como anónimos, se volcó a la gastronomía casera, sorprendiendo a sus seguidores en Instagram con las deliciosas recetas que iba preparando.
Receta favorita: La torta de ricota
Entre las recetas compartidas, una se destacó particularmente: la torta de ricota. Esta delicia se convirtió en una de sus favoritas, y fue compartida con sus millones de seguidores en Instagram. A continuación, presentamos los ingredientes y el procedimiento para prepararla.
Ingredientes y procedimiento
Para la masa, se necesitan 150 gr de manteca, 90 gr de azúcar impalpable, ralladura de medio limón, un huevo, una yema, 300 gr de harina, una cucharadita de polvo de hornear y una de sal. El relleno se prepara con 600 gramos de ricota, 140 gr de azúcar, cuatro claras, una cucharadita de extracto de vainilla, ralladura de un limón y una naranja, y un huevo.
El procedimiento detallado se puede encontrar en el texto original, pero esencialmente implica mezclar los ingredientes de la masa y el relleno por separado, y luego combinarlos y hornear.
Opinión editorial
Este relato de Susana Giménez nos recuerda que nunca es tarde para descubrir nuevos talentos y pasiones. Su entusiasmo por la cocina, manifestado durante un período de aislamiento, es un ejemplo inspirador de cómo podemos reinventarnos y encontrar alegría en las circunstancias más desafiantes. Además, su torta de ricota parece absolutamente deliciosa y es una receta que seguramente muchos intentarán replicar en casa.