5 Dips económicos y perfectos para tu picada: Aprende a hacerlos
Una guía imprescindible para tener a tu alcance. Estos acompañamientos te rescatarán en una picada, dejándote en una buena posición. ¿Te has preguntado cómo mejorar tus habilidades culinarias?
Tl;dr
- Los dips son salsas espesas para picar con aperitivos.
- Guacamole, hummus y tzatziki son opciones clásicas y económicas.
- La salsa de queso es ideal para nachos y pan.
- La salsa ranch es versátil y se puede ajustar a gusto.
La magia de los dips
¿Quién no ha disfrutado de una buena reunión familiar o con amigos, donde la comida se convierte en protagonista? Uno de los elementos claves en estos encuentros son los dips, esas salsas densas y sabrosas ideales para iniciar el festín sin llenarse demasiado. Perfectos para acompañar con nachos, zanahorias, apio, pan u otros aperitivos.
El arte de preparar dips
Estas deliciosas salsas no solo se añaden a la comida, sino que se presentan en pequeños bowls que invitan a los comensales a sumergir sus alimentos en ellas. Aquí os presentamos cinco clásicas recetas de dips que no supondrán un gran desembolso, pero sí un gran sabor:
1. Guacamole Clásico
Este dip de origen mexicano es fácil de preparar y muy sabroso. Necesitarás dos paltas maduras, tomate, cebolla morada, limón, cilantro, sal y pimienta. El truco está en machacar bien las paltas y mezclar todos los ingredientes a la perfección.
2. Hummus Tradicional
El hummus es un dip de origen árabe que se ha popularizado en todo el mundo. La base son los garbanzos, ajo, tahini, limón, aceite de oliva y sal. Todo se procesa hasta obtener una mezcla homogénea y se sirve con un poco de pimentón dulce por encima.
3. Salsa Tzatziki y 4. Salsa de Queso
El tzatziki es una salsa griega a base de yogurt, pepino, ajo, eneldo, limón, sal, pimienta y aceite de oliva. Por otro lado, la salsa de queso es una opción irresistible para los amantes de este lácteo. Solo necesitas queso cheddar, leche, manteca, harina, sal, pimienta y una pizca de pimentón picante.
5. Salsa Ranch
Por último, la salsa Ranch es una mezcla de mayonesa, crema agria, leche, cebolla en polvo, ajo en polvo, cebollino, perejil, eneldo, sal, pimienta y jugo de limón. Una vez preparada, es importante refrigerarla para que se mezclen e intensifiquen los sabores.
Opinión editorial
En resumen, los dips son una opción excelente para aportar diversidad y sabor a tus reuniones. Son fáciles de preparar, económicos y versátiles. Además, puedes experimentar con diferentes ingredientes y crear tus propias recetas. ¡Así que no esperes más y pon a prueba tus habilidades culinarias con estos dips!