3 Recetas para Combatir el Frío y Prevenir Resfriados ante la Baja de Temperatura
Para afrontar el otoño, nada supera a un plato de comida caliente y nutritivo. ¿Y tú, qué plato prefieres para esta temporada?
Tl;dr
- Las bajas temperaturas de otoño invitan a preparar platos calientes.
- Se presentan tres recetas caseras: un guiso, un estofado y una sopa.
- Las recetas incluyen ingredientes y pasos de preparación detallados.
- Todas las recetas son reconfortantes y llenas de sabor.
Platos reconfortantes para el otoño
A medida que las hojas cambian de color y las temperaturas caen, nuestros paladares anhelan comidas más cálidas y reconfortantes. Es hora de sacar del cajón esas recetas que calientan el alma y preparar platos que nos ayuden a combatir el frío. En esta ocasión, presentamos tres recetas caseras que son perfectas para disfrutar durante los fines de semana de otoño.
Guiso de lentejas con chorizo criollo
Este plato robusto y sabroso es la comida perfecta para un día frío. “Imposible no recordar a Jhonny de Primero de Mayo y su guiso de fideo con moñitos”. Para prepararlo necesitarás:
- 1 taza de lentejas
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar este delicioso guiso:
- En una olla grande, calentá un chorrito de aceite y dorá la cebolla y el ajo picados.
Estofado de pollo con verduras
Este estofado es una deliciosa combinación de pollo y verduras que te mantendrá caliente y satisfecho. Aquí están los ingredientes que necesitarás:
- 4 muslos de pollo
Sigue estos pasos para preparar este estofado reconfortante:
- En una cazuela, dorá los muslos de pollo previamente salpimentados.
Sopa de calabaza y jengibre
Para algo un poco diferente, ¿por qué no probar esta sopa de calabaza y jengibre? Aquí están los ingredientes que necesitarás:
- 1 calabaza mediana
Sigue estos simples pasos para preparar esta sopa cremosa y reconfortante:
- Pelá y cortá la calabaza en cubos. Picá la cebolla, el ajo y el jengibre.
Opinión editorial
En estos días fríos de otoño, no hay nada como un plato caliente para reconfortar el cuerpo y el alma. Estas recetas son el ejemplo perfecto de cómo la comida casera puede ser no solo deliciosa, sino también una fuente de calidez y consuelo. Así que la próxima vez que el frío te haga sentir incómodo, recuerda: hay una receta para eso.