Producción de leche se dispara un 5,6% en septiembre
El sector lácteo reportó un incremento de 2,2%, correspondiente a 1.015 millones de litros en comparación con agosto, marcando la menor disminución interanual en más de un año y generando optimismo para el último trimestre. ¿Podrá mantenerse esta tendencia positiva?
Tl;dr
- La producción de leche en septiembre aumentó un 2,2% respecto a agosto.
- Esto marca la menor caída interanual en más de un año.
- Las expectativas son favorables para el cierre del año.
Incremento en producción láctea
La Dirección Nacional de Lechería ha publicado recientemente su informe mensual. Según los datos, en septiembre se registró una producción de 1.015 millones de litros de leche. Este dato supone un incremento del 2,2% en comparación con el mes anterior. Si consideramos el promedio diario, el aumento es aún más notorio, llegando a un impresionante 5,6%.
Recuperación tras meses difíciles
Aunque es habitual ver un incremento del 4% en la producción de septiembre en comparación con agosto, este año la cifra ha sido superada. Esto se interpreta como una señal de recuperación después de los bajos niveles de producción registrados durante los primeros meses del año.
El primer cuatrimestre de 2024 presentó una caída acumulada del 14,5% en la producción. Sin embargo, los «datos de septiembre ofrecen una luz de esperanza para los productores lácteos argentinos».
Expectativas positivas
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) señala que la mejora en los datos de producción se ha producido en la mayoría de las regiones lecheras del país. Esto ha generado expectativas favorables para el cierre del año.
Los expertos sostienen que, si la recuperación continúa a este ritmo, es posible que el acumulado anual cierre con una caída interanual de alrededor del 6%. Esto, comparado con el bajo rendimiento del último trimestre de 2023, es una noticia alentadora.
Factores clave
No obstante, la situación no es completamente positiva. La producción anual acumulada en los últimos 12 meses muestra una caída del 8,3%. Esta cifra refleja las dificultades estructurales del sector, que ha sido afectado por factores climáticos y económicos.
Pese a estos retos, lo más alentador es que se espera que entre octubre y diciembre los valores puedan entrar en terreno positivo. Esto marcaría una recuperación interanual en estos meses clave para el sector lácteo.